鶏肉入りタケノコご飯のレシピ・作り方　

　子供や若い人向けには、やはり鶏肉が入った方がコクがあって好評のようです。

調理法・下茹で

1. 米はといでざるにあげ、水気をきる。

2. たけのこは食べやすい大きさ（2ｃｍ幅ぐらい？）に切る。（穂先はやわらかいので少し大きめに）

3. 鶏肉は細かく切る。

4. 炊飯器に米と3合の目盛までだし汁（分量よりやや少なめに水を入れ、だしの素を混ぜる）、しょうゆなどの調味料を全部入れる。（調味料が液体なので、全部加えて規定の水の量になるようにする。）きざんだタケノコ、鶏肉を入れてスイッチをいれる。

5. 炊き上がったら、ちょっと蒸らす。

6. 全体をむらなく混ぜて器に盛り付ける。
   

茹で上がった筍を使ったタケノコご飯のレシピ・作り方

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