柿の葉ずし
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柿の葉ずしは奈良が有名ですが、鯖やアナゴなどの魚を酢でしめて柿の葉に包んで作る、いわゆる押し寿司の一種です。柿の葉には殺菌作用があるようですし、また柿の葉の香りが移り、とても風味豊かなお寿司になります。私は大好きで、奈良へ行くと奈良町を散策している時に必ず買い求めます。 スポンサードリンク
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柿の葉ずし
 | 柿の葉寿司 5個入 630円 （玉寿司 柿の葉寿司本舗（楽天市場）） 柿の葉すしの歴史は藩政時代にさかのぼります。加賀藩祖・前田利家の金沢城入城を祝い、領民が酢飯の上に旬の魚等をのせ、柿の葉に包んだものを献上したところ大変喜ばれたといいます。 柿の葉独特のさわやかな香りが酢飯と旬の魚の旨みとからみ、なん… |
| 柿の葉寿司 10個入 1,050円 （玉寿司 柿の葉寿司本舗（楽天市場）） 柿の葉すしの歴史は藩政時代にさかのぼります。加賀藩祖・前田利家の金沢城入城を祝い、領民が酢飯の上に旬の魚等をのせ、柿の葉に包んだものを献上したところ大変喜ばれたといいます。 柿の葉独特のさわやかな香りが酢飯と旬の魚の旨みとからみ、なん… |
 | 【送料別】柿の葉すし 1,050円 （おおいた産直グルメ便（楽天市場）） = 商 品 説 明 = ●必ずお読みください●●「おおいたの物産特選品市」対象商品は、代金引換でのお届けはできません。●商品を複数ご注文の場合、生産業者が異なると別々に到着する場合がございますが、 予めご了承願います。●商品鮮度を保つため… |
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 | 【吉野山 静亭】柿の葉すし【鯖】10個入り【国産鯖】使用 無添加の手作り柿の葉すし 1,400円 （葛本舗 芳栄堂（楽天市場）） 柿の葉すし 10個入り 原材料 米・鯖（国産）・酢・砂糖・塩調味料（アミノ酸） 個数 10個 賞味期限 到着日より2日間（常温保存）下記【ご注文に際して】を必ずお読み下さい 製造者 … |
| 【送料別】柿の葉すし-2 1,580円 （おおいた産直グルメ便（楽天市場）） = 商 品 説 明 = ●必ずお読みください●●「おおいたの物産特選品市」対象商品は、代金引換でのお届けはできません。●商品を複数ご注文の場合、生産業者が異なると別々に到着する場合がございますが、 予めご了承願います。●商品鮮度を保つため… |
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 | 紀の川名産品・柿の葉すしギフトにぴったりの15個入り。何とも美味しい1品です。紀ノ川 柿の葉寿司（鯖のみ） 15個入 2,168円 （寿司食材館 グルメの味 楽天市場店（楽天市場）） 商品説明 "柿の葉すし"は押し寿司の一種で和歌山県、奈良県の名産品です。柿の葉寿司の発祥は保存用に塩でしめた鯖の切り身をご飯に添え、紀の川周辺の特産である柿の葉で包んで一晩置いたところから生まれたとされています。本品は保存料を使用せず、… |
 | 紀の川名産品・柿の葉すしギフトにぴったりの15個入り。何とも美味しい1品です。紀ノ川 柿の葉寿司（鯖・鮭） 15個入 2,278円 （寿司食材館 グルメの味 楽天市場店（楽天市場）） 商品説明 "柿の葉すし"は押し寿司の一種で和歌山県、奈良県の名産品です。柿の葉寿司の発祥は保存用に塩でしめた鯖の切り身をご飯に添え、紀の川周辺の特産である柿の葉で包んで一晩置いたところから生まれたとされています。本品は保存料を使用せず、… |